リストランテ・アリアーレのスタッフによる、おもしろブログ!


by aliare-i-f

いただきもの

先日、常連のお客様からご自分で採られた山菜と、イワナや天然鮎などをいただきました!

そしてそして!早速、いただいたそばから調理して提供させていただきました001.gif


「うるい」はイカ墨と炒めて温菜!!

「あぶらこし」はさくっとフリット006.gif

天然鮎は身をほぐして「こごみ」と一緒にペペロンチーノ072.gif


とても良い香りがして、イタリア料理にぴったりでした012.gif


やはり良いものは良い!!
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# by aliare-i-f | 2009-05-17 00:41 | 記事

ドレッシング

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テイクアウトできるんです006.gif

ご存知でしたか!?


アリアーレのドレッシングは3種類。

マヨネーズタイプのクリーミーなドレッシング。
バルサミコ酢のドレッシング。
にんじんドレッシング。

どれでもお持ち帰りできます072.gif

小さいサイズは、480円
大きいサイズは、550円

次回、容器持参で100円引きさせていただきます001.gif
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# by aliare-i-f | 2009-05-15 00:04 | 記事

これなんだ!?

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んんん~~~

きれいにむらなく黒い色がつきました012.gif

何かわかりますか!?






にんにくスライス…………

火入れ過ぎて焦げちゃった012.gif



そして、こちらは新作!
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狭山抹茶のフルーツケーキ!

フランボワーズ入ってます072.gif
一個100円お一ついかがでしょうか001.gif
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# by aliare-i-f | 2009-05-13 23:07 | 記事

新ホームページ

できますた012.gif

「グルメギャオ」さん新しく生まれ変わったアリアーレのホームページ!!
どうぞご覧ください!

http://gourmet.gyao.jp/0004103559/
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# by aliare-i-f | 2009-05-08 18:59 | 記事

チャレンジ

今日は、新しいドルチェにチャレンジしました!

狭山産里芋のプリン!!!!

ウチのオーナーのアイデアです001.gif

当初は里芋と更にショウガの絞り汁を入れる予定でした。
しかし、ショウガがなかったのでセージで代用しました006.gif

まだ焼いたばかりで味見はしていません……

きちん冷えたらどうなるか…楽しみです058.gif

うまくいけば、お店でお楽しみいただけるかと思います072.gif

しばしお待ちを!!!
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# by aliare-i-f | 2009-05-08 00:25 | 記事