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リストランテ・アリアーレのスタッフによる、おもしろブログ!


by aliare-i-f

さしのみ

今日もお疲れ様でした!
仕事終わりでオーナーシェフと飲み行きました068.gif

イエローテイル飲みました。
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リーズナブルでおいしくいただけました049.gif

久々に二人で飲みに行って、ちょろっと話ができました。やっぱり、こういうのもたまには必要ですね001.gif

コミュニケーション超重要です。
# by aliare-i-f | 2008-12-17 00:11 | 記事
今回の写真テーマはあの有名雑誌、東京○レンダーです。
クリスマスご予約承り中!!_e0152239_1255750.jpg

遠くを見つめてみました048.gif

店内のろうそくどうですかね!?雰囲気でてますか!?
ちょっとお化け屋敷みたいですか!?

どうですか?よーへーさん!?
クリスマスご予約承り中!!_e0152239_1255746.jpg

猫背。



クリスマスシーズンに向けてお店が動いております。クリスマスにはぜひアリアーレを!


☆スペシャルクリスマスディナーコース☆
※23、24、25日は、クリスマスディナーコースのみのコースメニューとなります。

(前菜)・・・天使の海老と蛤、パプリカソースの冷たい前菜

  ・・・モッツアレラチーズと野菜入り小さなカルツォーネ、温前菜

(パスタ)・・狭山産抹茶のフェットチーネ、セミドライトマト
                   とリコッタチーズ

(ペッシェ)・・・鮮魚、ほうれん草のインボルティーニサフラン風味

(カルネ)・・・合鴨肉のロースト、ポルチーニ茸ソース

(ドルチェ)・・・クリスマスドルチェ



愛情こめて作ります066.gif
# by aliare-i-f | 2008-12-16 01:25 | 記事

固い

ビスコッティを焼こうとしています。
でも、固くて歯が立ちません………
綿棒を違う用途で使ってます015.gif
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そして!
なんとか第一段階焼けました001.gif
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お気づきの通り、今日はいつもとは違うアングルです037.gif
よーへーさんが新しい撮影方法を閃いちゃいました!

明日もがんばるアリアーレ。
# by aliare-i-f | 2008-12-15 00:12 | 記事

焼肉焼いても

家焼くな。
晩餐館。
焼肉焼いても_e0152239_2358271.jpg


焼肉うます。

久しぶりに肉を食べました001.gif
ロースうます。
サンチュ必須。
# by aliare-i-f | 2008-12-13 23:58 | 記事

うちのオーナーシェフ

うちのオーナーシェフ_e0152239_23421953.jpg

シャイなんです(笑)

シャイだから、こうやって写真撮るとふざけてごまかすんです!

こんなことブログに書いたら、怒られるかも032.gif
いやいや、また照れるかも017.gif

知り合いの人がお店にご来店しても、あまり表に出ようとはしません。恥ずかしいんです012.gif
代わりによーへーさんと私がしゃしゃり出ています(笑)

そんな職人気質のなーさんを慕って我々はついてきました058.gif

みなさんもそんななーさんに会いに来てみてください001.gif
料理からシェフの人間性を感じてくだされば光栄です003.gif
# by aliare-i-f | 2008-12-12 23:42 | 記事