リストランテ・アリアーレのスタッフによる、おもしろブログ!


by aliare-i-f

ペースト・ジェノベーゼ

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作ってます!
北イタリアはリグーリア州の海辺にジェノバという町があります。そこの特産品が香り高いハーブ、バジリコです!!
ペースト・ジェノベーゼと言えば、このバジリコを使ったもの指します001.gif

キレイな緑色なんです049.gif

パンに付けても良し、パスタとあえても良し、ピッツァに塗っても良し!
お魚料理などのソースにもなります056.gif

まさに万能003.gif
そして、まいう~です。


………
これは、よーへーさんがチョコペンで書きました。
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ピザ生地をこねている私です(笑)
なぜかオカッパ!!!!
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by aliare-i-f | 2009-01-16 23:37 | 記事